Lasanha Caprese

Rápido e fácil!

INGREDIENTES:

500g de massa para lasanha

4 tomates cortados em rodelas

1/4 xícara (chá) de azeite

350g de mussarella fatiada

Manjericão picados

Sal e pimenta a gosto


MODO DE PREPARO:

Cozinhe a lasanha ‘al dente’ e escorra.

Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão.

Em um refratário, coloque uma camada de massa, distribua o tomate e a mussarella.

Por cima coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarella.

Regue com o azeite e salpique o manjericão.

Leve ao forno a 220º até a mussarella derreter.


Dica: Se preferir, use massa de lasanha verde.

 

Fonte: Receitas Ana Maria Braga




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